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Innovative Produkte von Graef

Die innovativen Produkte aus der Arnsberger Manufaktur setzen immer wieder Branchenstandards, insbesondere die Allesschneider für Privathaushalte.

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Sliced Kitchen: der neue kulinarische Trend

Von diesem Wissen sollte sich in der Küche jeder eine Scheibe abschneiden: Je dünner man Fleisch und Gemüse schneidet, desto mehr Aromen setzen sie frei und desto zarter umschmeicheln sie den Gaumen. Das fängt beim Carpaccio an, gilt für Gemüsenudeln, Gratins oder selbstgemachte Jerkys und hört beim luftgetrockneten Schinken noch lange nicht auf. Eine ganze Palette von Gerichten aus fein Geschnittenem erobert derzeit Deutschlands Küchen.

Mit der Küche der feinen Schnitte setzt sich ein Trend durch, der für intensiven Geschmack, Kreativität und Nachhaltigkeit steht. Durch die feinen Scheiben werden mehr Aromen freigesetzt, herkömmliche Gerichte können neu interpretiert werden und mit dem frischen Aufschneiden der Lebensmittel kann dem Food Waste aktiv entgegengesetzt werden.

Graef setzt mit dem Allesschneider SKS 900 Standards der Sliced Kitchen: Schnell und präzise verwandelt er alle Zutaten in hauchdünne Scheiben und sieht dabei auch noch gut aus.

Anspruchsvolle Produkte von GRAEF

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Mit Kaffeemaschinen von Graef gelingt die Kaffeezubreitung schneller und schöner - für Einsteiger und Spezialisten.

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